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Beschwipster Schokopudding

Cremiger Schokoladenpudding mit Sahne-Likör als Dessert

etwa 4 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Beschwipster Schokopudding

Für die Puddingform (Inhalt: 600 ml):

Pudding:

1 Pck. Dr. Oetker Original Puddingpulver feinherb Schokolade
2 geh. EL Zucker
400 ml Milch
100 ml Whiskey-Sahne-Likör, z. B. Baileys®

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Die Puddingform mit kaltem Wasser ausspülen, abtropfen lassen, aber nicht austrocknen.

2

Zubereiten

Puddingpulver mit Zucker mischen. Nach und nach mit mind. 6 EL von der Milch glatt rühren. Übrige Milch und Likör aufkochen, vom Herd nehmen und angerührtes Pulver mit einem Schneebesen einrühren. Pudding unter Rühren mind. 1 Min. kochen. Pudding in die Form füllen und im Kühlschrank mind. 4 Std., am besten über Nacht, fest werden lassen.

3

Die Form auf einen Teller stürzen, den Belüftungsdeckel öffnen und die Form entfernen. Den Pudding nach Wunsch mit Schokoladenspänen dekorieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Beschwipster Schokopudding

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 854kJ
204kcal
590kJ
141kcal
Fett 3.89g 2.7g
Kohlenhydrate 28.4g 19.73g
Eiweiß 4g 2.77g

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