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Bandnudeln mit Zitronen-Sahne-Soße

etwa 2 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Pikantes Nudelgericht mit einer sahnigen Soße mit gekochtem Schinken
Zutaten
Zubereitung
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Nachhaltigkeit bei Dr. Oetker

Es gibt viele Möglichkeiten, wie wir alle Nachhaltigkeit in unser tägliches Handeln einbauen können.

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Zutaten

Zutaten
100 ggekochter Schinken
8Salbeiblätter
1 ELSpeiseöl
4 ELGemüsebrühe (50 ml)
3 ELZitronensaft
1 Pck.Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
150 gDr. Oetker Crème fraîche Classic
etwasZucker
150 gBandnudeln
Salz

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Picture - Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
Picture - Dr. Oetker Crème fraîche Classic
1

Vorbereiten

Schinken in feine Streifen schneiden. Salbei fein schneiden.

2

Zubereiten

Speiseöl in einer Pfanne erhitzen. Schinken und Salbei darin kurz anbraten. Brühe, Zitronensaft und Finesse hinzufügen, einmal aufkochen. Crème fraîche unterrühren. Mit Zucker abschmecken.

3

Bandnudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser garen und mit der Zitronen-Sahne-Soße servieren.