Beeren verlesen und waschen. Auflaufform fetten. Backofen vorheizen.
Ober- und Unterhitze: etwa 180 °C
Heißluft: etwa 160 °C
Banane schälen und in kleine Stücke schneiden. Porridge mit Backin, Milch oder Pflanzendrink und Ei in einem Rührbecher verrühren. Bananenstücke unterrühren. Masse in die Auflaufform geben. Mit den Beeren belegen und Mandeln darüberstreuen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
Einschub: Mitte
Backzeit: etwa 30 Min.
Baked Oats vor dem Servieren etwa 5 Min. stehen lassen.
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