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Aprikosen-Pudding-Trifle

Ein fruchtiges geschichtetes Dessert mit Pudding

etwa 6 Portionen

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Aprikosen-Pudding-Trifle

Pudding:

1 Pck. Dr. Oetker Original Puddingpulver Vanille-Geschmack
75 g Zucker
500 ml Milch
250 g Speisequark (Magerstufe)

Aprikosenschicht:

500 g Aprikosen
1 EL Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
etwa 2 EL Zitronensaft

Außerdem:

100 g Kekse mit Schokoladen-Stückchen (Cookies) (Cookies)

Zubereitung

Zubereitung

1

Pudding

Pudding mit Zucker und Milch nach Packungsanleitung zubereiten. Pudding in eine Rührschüssel geben und Frischhaltefolie direkt auf den heißen Pudding legen, damit sich keine Haut bildet. Pudding erkalten lassen.

2

Aprikosenschicht

Aprikosen waschen, entsteinen und in Würfel schneiden. Alle Zutaten verrühren.

3

Zubereiten

Kekse zerkleinern. Pudding mit einem Mixer (Rührstäbe) einmal kräftig durchrühren, den Quark unterrühren. Pudding abwechselnd mit den Aprikosen und den Keksstücken in Dessertschalen füllen und bis zum Servieren kalt stellen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Aprikosen-Pudding-Trifle

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1218kJ
291kcal
486kJ
116kcal
Fett 7.38g 2.93g
Kohlenhydrate 44.5g 17.66g
Eiweiß 10.16g 4.03g

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