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Aioli
etwa 4 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Dieser spanische Klassiker ist schnell und einfach zubereitet. Durch die Zubereitung ohne Ei lässt sich das Rezept gut vorbereiten.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
Zutaten
1 - 2
Knoblauchzehen
150 g
Salatmayonnaise
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
etwas
Limettensaft
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Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Wie gelingt eine selbstgemachte Aioli?
1
Aioli zubereiten
Knoblauch abziehen und sehr fein hacken. Crème fraîche, Mayonnaise und Knoblauch verrühren. Aioli mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken.
Tipps
Tipp: Aioli zu Backofengemüse servieren.
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