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Wiener Schnitzel

etwa 4 Portionen
Etwas Übung erforderlich
40 Min
Ein beliebter Klassiker mit vielen Varianten.
Zutaten
Zubereitung
Rezept Tipps
Je nach Saison die Schnitzel mit Spargel und Rosmarinkartoffeln servieren.
Rezept Tipps
Anstelle von Kalbsschnitzeln können auch Schweineschnitzel oder Putenschnitzel (je etwa 150 g) verwendet werden. Diese dann etwa 5 Min. braten.
Rezept Tipps
Die Wiener Schnitzel statt mit Semmelbrösel mit Panko-Brösel panieren.
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