Dr. Oetker Schwarzer Kakao fettarm verleiht Backwaren eine einzigartige Note. Seine kräftige, schwarze Farbe macht jedes Gebäck zum Blickfang. Im Vergleich zu herkömmlichem Backkakao bietet er ein tieferes Schwarz statt Braun und ist im Verhältnis 1:1 anwendbar - für unkomplizierte sehenswerte Ergebnisse.
Die Einsatzmöglichkeiten sind vielfältig: von eindrucksvoller schwarzer Tortendeko bis hin zu köstlichen Keksen, Kuchen und Desserts. In Kombination mit weißen Dekorprodukten oder cremigen Füllungen entfaltet das fettarme Kakaopulver sein volles Potenzial und verleiht den Köstlichkeiten eine individuelle Nuance.
Der fettarme, schwarze Kakao begeistert nicht nur durch sein Aussehen, sondern auch durch seinen einzigartigen Geschmack mit einer röstigen Note. Der praktische 30 g Portionsbeutel lädt zum Experimentieren mit neuen Rezepten ein und bietet Raum für kreative Entfaltung in der Küche.
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal).
Eine Portion entspricht g
pro 100 g Packungsinhalt
Energie
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß
Salz
1214
kJ 292
kcal
11 g
6,6 g
9,1 g
0,5 g
31 g
22 g
4,1 g
Bei Rezepturumstellungen ist es nicht zu vermeiden, dass im Lebensmitteleinzelhandel noch für eine gewisse Zeit unter derselben Verkehrsbezeichnung Erzeugnisse unterschiedlicher Zusammensetzung, nämlich einmal nach der alten Rezeptur und zum anderen bereits nach der neuen Rezeptur, zu finden sind. Daher empfehlen wir, grundsätzlich auch jeweils die Zutatenliste zu lesen, um sicher zu gehen, dass in den Erzeugnissen nicht etwa Stoffe enthalten sind, von denen du annimmst, sie könnten bei dir eine Unverträglichkeitsreaktionen/Allergien auslösen.
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