Die Creme verleiht Kuchen, Muffins oder Torten eine besonders feine schokoladige Note mit den enthaltenen dragierten Schokoladenflocken und dem fettarmen Kakaopulver. Die Schoko-Sahnecreme eignet sich ebenso als Tortenfüllung sowie auch als äußeres Frosting für verschiedene Gebäckkreationen, wie einer Schoko-Kirsch Torte. Die schokoladige Creme verleiht Backwaren eine schnittfeste Füllung mit Gelinggarantie.
Für die Zubereitung werden nur 150 ml warmes Wasser und 600 g kalte Schlagsahne benötigt.
Zutaten
Zutaten: Zucker, 16% Schokoladenflocken dragiert (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Glukosesirup, Emulgator (Lecithine (SOJA))), 15% fettarmes Kakaopulver, modifizierte Stärke, Gelatine. Kann enthalten: GLUTEN, MILCH, HASELNÜSSE. Rainforest Alliance-zertifizierter Kakao. Mehr dazu unter ra.org.
Nährwertangaben
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal).
Eine Portion entspricht g
pro 100 g Packungsinhalt
pro 100 g Fertigprodukt
Energie
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß
Salz
1647
kJ 390
kcal
4,6 g
2,8 g
74 g
68 g
6,6 g
9 g
0,08 g
Bei Rezepturumstellungen ist es nicht zu vermeiden, dass im Lebensmitteleinzelhandel noch für eine gewisse Zeit unter derselben Verkehrsbezeichnung Erzeugnisse unterschiedlicher Zusammensetzung, nämlich einmal nach der alten Rezeptur und zum anderen bereits nach der neuen Rezeptur, zu finden sind. Daher empfehlen wir, grundsätzlich auch jeweils die Zutatenliste zu lesen, um sicher zu gehen, dass in den Erzeugnissen nicht etwa Stoffe enthalten sind, von denen du annimmst, sie könnten bei dir eine Unverträglichkeitsreaktionen/Allergien auslösen.
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