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Lebensmittel-Lexikon

Wespen

wie Bienen und Ameisen zu den Staaten bildenden Hautflüglern (lat.: Hymenoptera) gehörende, als Lästlinge und Hygieneschädlinge eingestufte Schadinsekten. Von den über 2000 Wespen-Arten sind in Deutschland nur zwei zur Familie der Faltenwespen (lat.: Vespidae) gehörende Arten im Wohnbereich des Menschen relevant: Die Deutsche Wespe (lat.: Paravespula germanica (Fabr.)) und die Gemeine Wespe (lat.: Paravespula vulgaris L.). Beide werden etwa 11-20 mm lang und sind schwarz-gelb gezeichnet. Sie bilden einjährige Staaten, die im Frühjahr von den allein überwinternden Königinnen gebildet werden. Schäden entstehen v. a. durch das Ungenießbarmachen von Lebensmitteln wie Süßigkeiten, Obst und Fleisch durch Befall und Fraß. Weiterhin besteht die Gefahr der Keimverschleppung und Übertragung von Krankheitserregern. Die schmerzhaften Stiche der jedoch meist nicht aggressiven W. können für Allergiker lebensgefährlich sein. Die ebenfalls zu den W. gehörende Hornisse (lat.: Vespa crabo) steht wegen ihres seltenen Vorkommens unter Artenschutz.

Englisch: wesps

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