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Lebensmittel-Lexikon

Kaugummibase

nur zum Kauen bestimmtes, nicht verdauliches Zusatzstoffgemisch, das aus Konsistenz gebenden Stoffen wie Natur- oder Kunstgummi (z. B. Chicle, Kautschuk, Butadien-Styrol-Copolymerisate, Guttapercha), Weichmachern (Plasifikatoren) wie z. B. Pflanzenharzen oder Wachsen und Füllstoffen wie z. B. Calciumcarbonat, Silicate oder Cellulose besteht. Die Rezeptur ist so zusammengestellt, dass die K. bei versehentlichem Herunterschlucken ohne gesundheitliche Nachteile wieder ausgeschieden wird bzw. dass sich beim Kauen keine Bestandteile herauslösen. K. enthalten im Gegensatz zu Blasgummibasen viel Wachs und wenig Latex.

Synonyme: Kaumasse

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