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Lebensmittel-Lexikon

Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit

Abk.: BVL, im Zuge der Neuorganisation des gesundheitlichen Verbraucherschutzes mit Wirkung zum 1. November 2002 errichtetes Bundesamt, das im Rahmen der Trennung von Risikobewertung (Bundesinstitut für Risikobewertung) und Risikomanagement Aufgaben im Bereich des Risikomanagements wahrnimmt. Zu seinen Hauptaufgaben gehören der Betrieb des europäischen Schnellwarnsystems vor gefährlichen Lebens- und Futtermitteln sowie das Krisenmanagement. Weiterhin ist das BVL z. B. zuständig für die Erteilung von Ausnahmegenehmigungen nach § 37 LMBG, für den Erlass von Allgemeinverfügungen nach § 47 a LMBG, für die Zulassung von Pflanzenschutzmitteln und ist Lebensmittelprüfstelle für neuartige Lebensmittel und Lebensmittelzutaten.

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