COOKIES auf der Dr. Oetker Website

Unsere Website verwendet Cookies für verschiedene Zwecke, insb. zur Verbesserung ihrer Funktionsweise und Analyse des Nutzungsverhaltens. Das Navigieren auf dieser Website oder das Anklicken des Feldes OK wird als Zustimmung zur Verwendung von Cookies betrachtet. Mehr Informationen zu diesen Cookies und deren Löschung finden Sie im Datenschutzhinweis und unter Einstellungen.

Notwendige Cookies

Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.

Notwendige und Performance-Cookies

Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.

Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies

Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Ausblenden

Anwenden

Lebensmittel-Lexikon

Bremer Schwarzbrot

Brennnessel

Zur Übersicht

Brennen

im Lebensmittelbereich verwendete Bezeichnung für den Vorgang der Destillation zur Gewinnung von Spirituosen aus Wein und aus gegorenen alkoholhaltigen Flüssigkeiten bzw. der Herstellung von Zuckerkulör oder Karamell durch Hitzeeinwirkung mit oder ohne Reaktionsbeschleuniger.

Englisch: to distill

Lebensmittel-Lexikon

Brennen

Sie haben Fragen oder ein Anliegen?

Nutzen Sie unseren kostenlosen Webchat:

Kontaktformular

Merkzettel