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Lebensmittel-Lexikon

Beutel

flexible, weiche, raumbildende Packmittel, die aus flächigen Packstoffen wie Papier, Kunststofffolien oder Packstoffverbunden bestehen und zum Verpacken fast aller Füllgüter geeignet sind. Man unterscheidet zwischen den beiden Hauptformen Flachbeutel und Bodenbeutel sowie Sonderformen wie z. B. aus einem extrudierten Schlauch durch Quersiegelnähte gefertigte Schlauchbeutel, Blockbodenbeutel (Klotzbodenbeutel) mit rechteckigem Querschnitt, einem flach nach innen gelegten Boden und zwei seitlichen Längsfalten und durch entsprechende Einsätze oder spezielle Bodenfalten standfeste Standbeutel. B. mit einer Fläche von mehr als 2700 cm2 werden als Säcke bezeichnet. Tragetaschen sind Flachbeutel mit Tragevorrichtung. Eine Spezialform der B. stellen die Ventilbeutel dar, die ein eingearbeitetes Ventil (Ventilverschluss) zum Ablassen von im Packgut entstehenden Gasen wie Kohlendioxid oder des flüssigen Packgutes selber (z. B. in Ventilbeuteln abgepackter Wein) besitzen.

Englisch: bag

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