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Lebensmittel-Lexikon

Bananenchips

knusprige, harte, kreisrunde Scheiben von unreifen Bananen, die in Kokosöl unter Zusatz von Zucker und Honig frittiert wurden. Sie werden als Knabberartikel verzehrt und sind ein häufiger Bestandteil von Trockenfrüchte- und Müslimischungen.

Englisch: banana chips

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