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Ostereier färben mit Lebensmittelfarbe

Ostereier lassen sich mit Lebensmittelfarbe ganz einfach färben. Schön bunte Batik Ostereier oder glitzernde Ostereier selber machen.
Wie färbe ich Batik Ostereier mit Lebensmittelfarbe und Küchenpapier?
Picture - DACH Cake-and-Dessert Photo Batik-Ostereier Detail Landscape

Für Batik Ostereier benötigst du

Utensilien:
einige Blätter Küchenpapier
ein Glas gefüllt mit Wasser
einen Teller
Einweghandschuhe
Zutaten:
einige gekochte Eier (Größe M)
1 Pck. Dr. Oetker Back- und Speisefarbe


Batik Ostereier einfärben

Einige Blätter Küchenpapier auf die Arbeitsfläche legen und mit der Back- und Speisefarbe nach Belieben sparsam bemalen. 
Das bemalte Papier dann um ein Ei legen, so dass es oben geschlossen ist. Das "Knäul" kurz in das Wasserglas tauchen, vorsichtig ausdrücken und etwa 5 Min. auf einem Teller "ruhen" lassen. Im Anschluss das Küchenpapier entfernen und das Ei trocknen lassen. 
Den Vorgang mit dem restlichen Küchenpapier und Eiern wiederholen.


Wie färbe ich glitzernde Ostereier mit Sekt und Lebensmittelfarbe?
Picture - DACH Cake-and-Dessert Photo Glitzernde-Eier Detail Landscape

Für glitzernde Ostereier benötigst du

Utensilien:
Kochtopf (Ø 20 cm)
etwas Küchenpapier
Zutaten:
750 ml Sekt oder 750 ml Weißwein
150 g Zucker
1 Tube Dr. Oetker Back- und Speisefarbe (rot oder blau)
6-8 Eier (Größe M)


Glitzernde Ostereier färben mit Sekt und Lebensmittelfarbe

Sekt oder Wein mit Zucker und einer Back- und Speisefarbe in einen Topf geben und so lange rühren, bis sich alles gelöst hat. 
Mit einem Esslöffel die Eier vorsichtig hineinlegen und 8-10 Min. (je nach gewünschter Härte) kochen. Topf vom Herd nehmen und für 12 Std. stehen lassen.
Eier aus dem Sud nehmen und auf Küchenpapier 1 Std. trocknen lassen.
Tipp: Für lila Eier rote und blaue Back- und Speisefarbe zusammen in den Topf geben.

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