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Grundrezept Wiener Boden

etwa 12 Stück
Etwas Übung erforderlich
20 Min
Mit diesem Wiener Boden Rezept gelingt ein saftiger, feinporiger Wiener Tortenboden, der 1-mal durchgeschnitten werden kann.
Ein Wiener Boden ist eine klassische Basis für viele Arten von Torten. Er ist leicht und luftig, mit einem zarten Geschmack und einer feinen Konsistenz. Das Rezept für einen Wiener Tortenboden ist einfach und erfordert nur wenige Zutaten wie Eier, Zucker und Mehl. Der Teig wird sorgfältig geschla...
Zutaten
Zubereitung
Rezept Tipps
Für einen glutenfreien Wiener Tortenboden kann das Mehl gegen eine glutenfreie Mehlmischung für Kuchen ausgetauscht werden.
Rezept Tipps
Für einen dunklen Wiener Tortenboden zusammen mit dem Mehl 1 EL Dr. Oetker Kakao unterrühren.
Weitere Informationen
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